Facebook pixel

Frullati Proteici: le 15 Migliori Ricette Scelte per Te

Frullati Proteici: le 15 Migliori Ricette Scelte per Te

Ultimamente anche da noi li chiamano alla maniera americana: Smoothie. Termine che può suonare più figo ma, se ve lo siete chiesti, sempre del buon vecchio frullato si tratta.

La realtà è che non è il termine a renderlo figo, soprattutto se si tratta di frullati proteici, che dovrebbero fare da protagonisti nelle nostre estati, e non solo.

Perchè i frullati proteici?

Il nostro corpo ha bisogno di proteine per la salute della pelle, dei capelli, delle ossa, del cuore e per una veloce riparazione dei tessuti muscolari. In particolar modo, si sa,  a chi svolge un’intensa attività fisica o a chi ha intenzione di dimagrire si consiglia un regime alimentare a base di proteine. I frullati proteici, infatti, sono un’ottima strategia sia per lo sviluppo della massa muscolare che per la perdita di peso. 

Gli smoothie, inoltre, se preparati correttamente, forniscono la giusta dose di calorie per sentirsi sazi a lungo, impedendo di morire di quegli odiosi attacchi di fame che mettono ogni giorno a rischio tutti i nostri buoni propositi!

Il momento migliore per gustarsi un buon frullato proteico? Al mattino. Dopo il digiuno notturno, infatti, il corpo assorbe più velocemente le sostanze nutritive. Inoltre, una colazione ricca di proteine potrebbe aiutare a non mangiare troppo nel corso della giornata.  Ma i frullati ricchi di proteine sono un ottimo spuntino anche dopo gli allenamenti, al fine sostenere il processo di recupero muscolare.

Frullati Fatti In Casa: Come Si Preparano?

Preparare un buon frullato in casa è semplicissimo.

Tutto ciò che occorre è un frullatore e degli ingredienti freschi.

Di solito ciò che accomuna tutti i frullati è l’utilizzo del latte, in genere parzialmente scremato, che si va a mixare con i tipi più disparati di frutta, a seconda dei gusti personali. L’effettiva funzione del latte per un buon frullato, in realtà, è quella di renderlo cremoso e facile da bere, quindi può essere anche di origine vegetale, come il latte di soia, di riso, di avena o di mandorle, o, addirittura, può essere sostituito con altri ingredienti, come il succo d’arancia, di pompelmo o anche, ad esempio, con il tè verde.

Non c’è nessun must, quindi, nella preparazione di uno smoothie. Ogni frullato può essere preparato andando incontro ai gusti personali di ciascuno.

Ma non perdiamoci in chiacchiere: per chi proprio non avesse mai preparato un frullato, ecco un’infografica generale che di sicuro vi darà un paio di idee su come iniziare!

frullati proteici: come prepararlo in casa - ricette e proprietà

Frullati Proteici: Le Ricette Migliori

Il segreto di un buon frullato a base proteico è saper mischiare in modo giusto alcuni ingredienti ricchi di proteine (ad esempio yogurt greco, polvere proteica o burro di arachidi) con altri componenti dolci o salati provenienti solo da cibi freschi.

Abbiamo cercato per voi tutte le ricette più salutari per preparare dei gustosi frullati proteici. Quindi, se volete fare il pieno di energie, e allo stesso tempo rinfrescarvi e deliziare il vostro palato, provatene qualcuna e fateci sapere cosa ne pensate!

#1 Frullato Proteico Banana E Avena

frullati proteici, banana

 

Ingredienti:

1 banana
200 ml di latte di soia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di fiocchi d’avena
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

 

#2 Frullato Proteico Alla Frutta Secca

Ingredienti:

1 bicchiere di latte di soia
2 cucchiai di burro di mandorle o di arachidi
1 cucchiaio di semi di chia

#3 Frullato Proteico Ai Fagioli

Ingredienti:

1 bicchiere di latte di mandorle
90 g di fagioli neri
2 cucchiai di semi di canapa
1 banana
1 cucchiaio di cacao in polvere

#4 Frullato Proteico Banana, Fragole e Tofu

Ingredienti:

1 tazza di latte di soia
140 g di tofu
2 tazze di fragole fresche
1 banana
2 cucchiaini di miele

#5 Frullato Proteico Con Mandorle, Banana E Cacao

Ingredienti

100 g di banana
5 g (1 cucchiaino) di cacao amaro
80 g (5-6 cubetti) di ghiaccio
300 ml di latte di soia
20 g di mandorle
30 g di proteine concentrate della soia

Guarda il video contenente tutte le istruzioni!

#6 Frullato Proteico Kiwi E Quinoa

smoothie al kiwi

 

Ingredienti:

1 kiwi
qualche foglia di menta
1/2 limone spremuto
2 cucchiaini di quinoa in fiocchi
1 fetta di zenzero

#7 Frullato Proteico Cavolo E Banana

Ingredienti

4-5 foglie di cavolo
2 banane
1 tazza di mirtilli 
qualche fetta di cetriolo

#8 Frullato Proteico Avocado E Semi Di Lino

frullati proteici, avocado

 

Ingredienti:

1 arancia
1/2 avocado
1 cucchiaio di semi di lino tritati

#9 Frullato Proteico Pesca E Yogurt

Ingredienti:

2 pesche
125 ml di yogurt greco magro
succo di 1 arancia
30 g di proteine del siero del latte alla vaniglia

#10 Frullato Proteico Fragole E Pompelmo

frullati proteici

 

Ingredienti:

2 tazze di fragole
1 bicchiere di succo di pompelmo rosa
succo di 3 lime (appena spremuti)
30 g di proteine del siero del latte alla vaniglia
6 cubetti di ghiaccio

#11 Frullato Proteico Banana E Caffè

Ingredienti:

1 banana
2 cucchiaini di caffè solubile
1 cucchiaino di semi di chia
250 ml di latte vegetale
5 datteri
1/4 di cucchiaino di cannella

Guarda il video e segui la ricetta passo dopo passo!

#12 Frullato Proteico A Base Di Frutta E Verdura

Ingredienti:

½ bicchiere di succo di pompelmo
70 g di cavolo nero
1 mela grande
150 g di cetriolo a dadini
1 gambo di sedano medio a dadini
4 cucchiai di semi di canapa sgusciati
40 g di mango congelato
5 g di foglie di menta fresca
½ cucchiaio di olio di cocco
3-4 cubetti di ghiaccio

#13 Frullato Proteico Al Tofu E Vaniglia

Ingredienti:

130 g di tofu morbido
1 bicchiere di latte di soia alla vaniglia
1 banana 
½ cucchiaio di burro di arachidi

#14 Frullato Proteico Yogurt E Mirtilli

Ingredienti:

1 tazza di mirtilli
1/2 tazza di yogurt bianc0
1 tazza di latte magro 
1 cucchiaio di latte condensato

#15 Frullato Proteico Yogurt E Fragole

Ingredienti:

300 ml di latte di cocco
220 g di fragole fresche
125 g di yogurt magro
50 g di miele
1/2 banana matura

Il Verdetto Finale

Che tu sia uno sportivo accanito, che tu ti stia preparando per la prova costume o che tu voglia semplicemente tenerti in forma...i frullati proteici sono il vero must dell’estate!

Come abbiamo visto, bastano pochi semplici ingredienti, naturali e freschi per fare il pieno di proteine e di energia. Per cercare di accontentare proprio tutti, nel nostro elenco abbiamo inserito, comunque, anche un paio di ricette che includano le polveri di proteine, tanto care a qualcuno. Tuttavia, ricordiamolo a scanso di equivoci, sarebbe sempre meglio assumere proteine nella maniera più naturale possibile, e che non è assolutamente necessario ricorrere a quelle artificiali!

    Vuoi collaborare all'articolo?

    Vuoi apportare il tuo importante contributo all'articolo? Sentiti libero di scrivere il tuo pensiero e ne faremo tesoro.

    Diventa uno 'Specialist
    Articoli correlati