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Uova Fresche: galleggiano? | Infografica

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Uova Fresche: galleggiano? | Infografica

Controllare la freschezza delle uova è un prassi importante per chi è appassionato di cucina e ci tiene al sapore dei piatti che prepara. Ma anche e soprattutto per coloro che ci tengono ad evitare un’intossicazione alimentare :-).

Per controllare la freschezza c’è il semplicissimo  test “del galleggiamento”, molti ne hanno sentito parlare e spesso si domandano … ma le uova fresche galleggiano o affondano?

Infografica | Test Uova Fresche

Immergete l’uovo in una ciotola con dell’acqua e osservate le indicazioni riportate di sotto.

il test per conoscere la freschezza delle uova

Conclusioni

Non c’è alcuna conclusione particolare… le Uova dovrebbero galleggiare soprattutto se date ai bambini o se servono per preparare una cena importante.

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